Рабочая программа по технологии (девочки) 5 класс

Дата публикации:
Автор:
Борискина Надежда Михайловна

Рабочая учебная программа

по  технологии (девочки) 5 класс

Пояснительная записка

Статус документа

Примерная программа «Технология. Обслуживающий труд.»,«Технология. Сельскохозяйственный труд» позволяет всем участникам образова­тельного процесса получить представление о целях, содержании, общей стратегии обучения, воспитания и развития учащихся. Средствами данного учебного предмета, конкретизирует содержание предметных тем образова­тельного стандарта, дает примерное распределение учебных часов по разделам курса и рекомендуемую последовательность изучения тем и разделов учебного предмета с учетом межпредметных и внутрипредметных связей, логики учебного процесса, воз­растных особенностей учащихся.

Рабочая  учебная программа  курса «Технология» для 5 класса составлена на основе:

- Закона РФ  «Об образовании»  (в действующей редакции);

- Типового Положения об общеобразовательном учреждении;

-  Федерального компонента государственного стандарта общего образования  (Приказ от 5.03.2004 г. №1089 Министерства образования России);

- примерной программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд», «Технология. Сельскохозяйственный труд»;

- федерального перечня учебников, рекомендованных Министерством образования Российской Федерации к использованию в образовательном процессе в общеобразовательных учреждениях на 2013-2014 учебный год.

- Устава МБОУ «Трехозерская СОШ»;

- Основного положения о рабочей программе педагога МБОУ «Трехозерская СОШ»;

- Учебного плана МБОУ «Трехозерская СОШ» на 2013-2014 уч.г.;

          Рабочая программа ориентирована на использование учебников:

1.   Н.В Синица., Симоненко В. Д. Технология: учебник для учащихся 5 класса (вариант для девочек) /, под ред. В. Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2013.

Главной целью современного школьного образования является развитие ребенка как компетентной личности путем включения его в различные виды ценностной человеческой деятельности: учеба, познания, коммуникация, профессионально-трудовой выбор, личностное саморазвитие, ценностные ориентации, поиск смыслов жизнедеятельности. С этих позиций обучение рассматривается как процесс овладения не только определенной суммой знаний и системой соответствующих умений и навыков, но и как процесс овладения компетенциями. Это определило цель обучения технологии:

– освоение технологических знаний, технологической культуры на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;

– овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства самостоятельного и осознанного определения жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;

– развитие познавательных интересов, технического мышления пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

– воспитания трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

– получение опыта применения политехнических  и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

На основании требований государственного образовательного стандарта в содержании календарно-тематического планирования предполагается реализовать актуальные в настоящее время компетентностный, личностно ориентированный, деятельностный подходы, которые определяют задачи обучения:

? приобретение знаний о взаимодействии природы, общества и человека, об экологических проблемах и способах их разрешения, о негативных последствиях влияния трудовой деятельности человека, элементах машиноведения, культуры дома, технологии обработки ткани и пищевых продуктов, художественной обработке материалов, об информационных технологиях;

? воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

? овладение способами деятельностей:

– умение действовать автономно: защищать свои права, интересы, проявлять ответственность, планировать и организовывать личностные планы, самостоятельно приобретать знания, используя различные источники;

– способность работать с разными видами информации: диаграммами, символами, текстами, таблицами, графиками и т. д., критически осмысливать, полученные сведения, применять их для расширения своих знаний;

– умение работать в группе: устанавливать хорошие взаимоотношения, разрешать конфликты и т. д.;

? освоение компетенций – коммуникативной, ценностно-смысловой, культурно-эстетической, социально-трудовой, личностно-саморазвивающей.

На основании примерных программ, содержащих требования к минимальному объему содержания образования области «Технология и народные промыслы», реализуется базисный уровень усвоения материала. Программа предполагает обучение в объеме 70 часов (2 часа в неделю).

  Рабочая программа предусматривает разные варианты дидактико-технологического обеспечения учебного процесса. В  5 классе (базовый уровень) дидактико-технологическое оснащение включает тематические плакаты: ручные швы, размножение растений черенками, инструкционно -технологические карты, карточки заданий.

Из-за отсутствия швейных машинок практические работы с их применением в  разделе: «Конструирование и моделирование рабочей одежды»выполняются на дому.

Для информационно-компьютерной поддержки учебного процесса предполагается использование программно-педагогических средств, реализуемых с помощью компьютера.

Содержание программы учебного предмета, курса, дисциплины.

(70 часов)

РАСТЕНЕВОДСТВО 

ВВОДНОЕ ЗАНЯТИЕ ( 1ч.)

ЭСТЕТИКА ПРИШКОЛЬНОГО  УЧАСТКА (ОСЕНЬ). ( 7ч.)

Краткая история цветоводства. Цветы в легендах и преданиях. Важнейшие особенности цветочных растений. Посадка под зиму луковичных растений Однолетние декоративные растения. Разнообразие форм и окрасок. Астра однолетняя, бархатцы и календула. Сбор и сортировка семян цветов перед хранением. Осенняя перекопка грядок с внесением сухих удобрении

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов. Рукоделие.

ЭЛЕМЕНТЫ МАТЕРИ-АЛОВЕДЕНИЯ ( 2ч.)

Классификация текстильных волокон. Понятие о пряже и прядении, ткани и ткачестве

ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ ТКАНИ ( 10ч.)

Организация рабочего места для выполнения ручных работ.  Выполнение ручных стежков строчек и швов. Влажно- тепловая обработка. Терминология. История создания швейной машины. Бытовая шв.машина. Виды приводов шв.машины. Организация рабочего места для выполнения машинных работ. Подготовка шв. машины к работе Терминология, применяемая при выполнении машинных работ. Виды машинных швов.  Снятие мерок для построения чертежа. Конструирование и моделирование. Что такое творческий проект? Этапы выполнения проекта. Выбор и обоснование проекта. Рекламный проект изделия. Творческий проект «Фартук».

Конструирование и моделирование рабочей одежды (10 ч)

Фартуки в национальном костюме. Виды рабочей одежды и требования к ней. Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок. Виды отделки швейных изделий. Выбор модели и моделирование.

Построение чертежа выкройки фартука в натуральную величину по своим меркам Подготовка выкройки к раскрою. Инструктаж по ТБ работы с тканями. Способы рациональной раскладки выкройки на ткани. Подготовка ткани к раскрою. Краевые и соединительные швы. Конструкция машинного шва. Условные обозначения и технология выполнения. Обработка нагрудника и нижней части фартука. Обработка накладных карманов, бретелей и пояса. Сборка и отделка изделия. Влажно-тепловая обработка изделия и ТБ утюжильных работ

ЛОСКУТНАЯ ТЕХНИКА (4ч)

Инструменты, материалы и оборудование. Рабочее место. Подготовка материалов к работе. Шаблоны для раскроя элементов орнамента. Технология соединения деталей лоскутной мозаики между собой. Мозаика из полос

ВЫШИВКА  (6ч)

Вышивание. Инструменты, материалы и приспособления. Рабочее место. Технология выполнения простейших ручных швов. Вышивка  односторонней гладью и двух сторонней Вышивка крестом. Вышивка изделия шов крест.

ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ (4ч)

Инструменты и материалы. Основные способы вязания. Вязание орнаментом. Шарф

УХОД ЗА ОДЕЖДОЙ (2ч)

Ремонт одежды, штопка, заплаты. Ремонт распоровшихся швов. Уход за одеждой из х/б и льняных тканей. Уход за платьем, верхней одеждой, головными уборами. Выведения пятен. Применение хим. и природ. средств защиты от моли и др. насекомых

КУЛИНАРИЯ (10ч)

Помещение и оборудование для кулинарных работ, предупреждение заболеваний. Сервировка стола к завтраку. Пища человека и режим питания. Овощи. Приготовление блюд из сырых овощей. Виды тепловой обработки продуктов. Приготовление отварных и тушенных блюд из овощей. Блюда из яиц. Бутерброды и горячие напитки. Заготовка продуктов. Приготовление солений из овощей. Интерьер кухни. Стол. Творческий проект «Сервировка стола к завтраку»

ЗАЩИТА ПРОЕКТА (2ч)

ЖИВОТНОВОДСТВО

ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА С/Х ПТИЦЫ   (4ч)

Биологические особенности и хозяйственная ценность кур, уток, гусей, индеек. Правила безопасного труда при работе с сельскохозяйственной птицей. Требования к условиям содержания молодняка сельскохозяйственной  птицы. Профессии, связанные с  получением продукции птицеводства.

ВЫРАЩИВАНИЕ ОВОЩНЫХ И ЦВЕТОЧНО-ДЕКОРАТИВНЫХ КУЛЬТУР. ВЕСЕННИЕ РАБОТЫ (6час)

Очистка почвы от остатков растений и листвы.  Цветы в озеленении. Перекопка грядок. Обустройство цветников. Разметка делянок. Посев семян. Выращивание растений из крупных семян. Выращивание растений из мелких и средних семян. Размножение растений подземными частями. Цветы в букетах и композициях. Сухоцветы. РЕЗЕРВ(2ч)

уроков

Темы уроков

Кол-во часов

Наглядность и оборудование

Тип урока

Характеристика деятельности уч-хся или виды деятельности учащихся

Вид контроля

Планируемые результаты

Дата проведения

план

факт

1.1

ВВОДНОЕ ЗАНЯТИЕ ( 1ч.)

1

Учебная, справочно-информационная литература

Изучение нового материала

Фронтальная работа с конспектом, работа с книгой

Опорный конспект

Знать правила ТБ. Уметь использовать их на практике

02.09

02.09

РАСТЕНЕВОД-СТВО

 ЭСТЕТИКА ПРИШКОЛЬНОГО  УЧАСТКА (ОСЕНЬ). ( 7ч.)

2.1

Краткая история цветоводства. Цветы в легендах и преданиях.

1

 лекции

Изучение нового материала

Групповая, индивидуальная

Опорный конспект

Знать о развитии цветоводства. Уметь рассказать историю цветоводства в эпоху географических открытий; называть крупные ботанические сады

07.09

07.09

3.2

Важнейшие особенности цветочных растений. Посадка под зиму луковичных растений

1

 лекции

Комбиниро-ванный

Групповая, индивидуальная

опрос

Знать особенности цветочных растений: по продолжительности жизни, по отношению к теплу, влаге, свету, по сроку цветения и поспособу размноже-ния; о луковичном размножении.

Уметь перечислять виды луковичных растений; соблюдать приемы посадок луковиц и ухаживать за ними

09.09

09.09

4.3

Однолетние декоративные растения. Разнообразие форм и окрасок. Астра однолетняя, бархатцы и календула.

1

Сельскохозяйственный инвентарь, лекции

Комбиниро-ванный

Индивидуальная

опрос

Знать о размерах растений с целью правильной посадки в рабатках и клум-бах. Уметь рассказывать о преимущес-твах однолетних растений; выполнять подборку по каталогу растений в клумбы и рабатки; перечислить краткие истории-ческие сведения об этих растениях; объяснить особенности корневой систе-мы; изготовить цветочные композиции в клумбах и рабатках

14.09

14.09

5.4.

6.5

Сбор и сортировка семян цветов перед хранением.

2

Маркеры, пакеты, данные для марки-ровки, виды упаковок,  лекции

 практикум

Групповая, индивидуальная

Опрос

Знать и соблюдать правила сбора и сушки семян цветочных культур

16.09

21.09

16.09

21.09

7.6

8.7.

Осенняя перекопка грядок с внесением сухих удобрении

2

Сельскохозяйственный инвентарь.

 практикум

Групповая, индивидуальная

опрос

Уметь рассказать о макроэлементах: (азот, фосфор, калий), макроэлементах; правильно применять удобрения

23.09

28.09

23.09

28.09

Создание изделий из текстильных

и поделочных материалов. Рукоделие.

ЭЛЕМЕНТЫ МАТЕРИ-АЛОВЕДЕНИЯ ( 2ч.)

9.1

Классификация текстильных волокон

1

учебник

Изучение нового материала

Фронтальная , индивидуальная

Опорный конспект

Иметь представление о происхождение волокон, процессах их обработки

30.09

30.09

10.2

Понятие о пряже и прядении, ткани и ткачестве

1

Раздаточный материал

Комбиниро-ванный

Фронтальная , индивидуальная

опрос

Знать о прядение и ткачестве, св-вах тканей

 5.10

5.10

ТЕХНОЛОГИЯ ОБРА-БОТКИ ТКАНИ ( 10ч.)

11.1

Организация рабочего места для выполнения ручных работ.  Выполнение ручных стежков строчек
и швов

1

Ткани, нитки, иглы, плакат

Изучение нового материала

Фронтальная , индивидуальная

Опорный конспект

Знать правила ТБ, виды швов.

Уметь выполнять виды швов.

7.10

7.10

12.2

Влажно- тепловая обработка. Терминология

1

учебник

Комбиниро-ванный

Фронтальная , индивидуальная

опрос

Знать правила ТБ, терминологию при выполнении ВТО

12.10

12.10

13.3

История создания швейной машины. Бытовая шв.машина. Виды приводов шв.машины. Организация рабочего места для выполнения машинных работ. Подготовка шв. машины к работе

1

учебник

Комбиниро-ванный

Фронтальная , индивидуальная

тест

Знать правила ТБ, виды приводов шв.машинки, историю создания шв.машины

14.10

14.10

14.4

Терминология, применяемая при выполнении машинных работ. Виды машинных швов. 

1

учебник

Комбиниро-ванный

Фронтальная , индивидуальная

опрос

Знать терминологию при выполнении машинных работ, виды машиных швов.

19.10

19.10

15.5

Снятие мерок для построения чертежа

1

Сантиметровая лента, тетрадь

практикум

парная

Снятие мерок

Знать правила снятия мерок, уметь их использовать на практике

21.10

21.10

16.6

Конструирование и моделирование

1

Альбом, цв.карандаши

Комбиниро-ванный

Коллективная, индивидуальная

Конструирова-ние и моделирование

Знать о конструирование и моделирование.

Уметь конструировать и моделировать

26.10

26.10

17-18. 7-8

Что такое творческий проект? Этапы выполнения проекта

2

Образцы творческих проектов

Комбиниро-ванный

Фронтальная , индивидуальная

Опорный конспект

 Уметь:

выбирать посильную
и необходимую работу;

 аргументированно защищать свой выбор;

делать эскизы и подбирать материалы для выполнения

28.10

2.11

29.10

2.11

19-20. 9-10

Выбор и обоснование проекта. Рекламный проект изделия. Творческий проект «Фартук».

2

Образцы творческих проектов

контроль

Коллективная, индивидуальная

опрос

Уметь: пользоваться необходимой литературой;

подбирать все необходимое для выполнения идеи   конструировать
и моделировать, выполнять намеченные работы

4.11

9.11

4.11

9.11

Конструирование и моделирование

рабочей одежды

(10 ч)

21.1

Фартуки в национальном костюме. Виды рабочей одежды и требования к ней

1

учебник

Комбиниро-ванный

Фронтальная , индивидуальная

опрос

Иметь представление

о рабочей одежде и требованиях к ней

11.11

11.11

22.2

Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок

1

Сантиметровая лента, тетрадь

практикум

парная

Снятие мерок

Знать правила снятия мерок.

Уметь их использовать

15.11

15.11

23.3

Виды отделки швейных изделий. Выбор модели и моделирование.

1

Карандаш, обои, линейка, тетрадь

практикум

Фронтальная , индивидуальная

Контроль выполнения

Иметь представление

о видах отделки швейных изделий, способах моделирования.

Уметь вносить модельные изменения в выкройку

18.11

18.11

24.4

Построение чертежа выкройки фартука
в натуральную величину по своим меркам Подготовка выкройки к раскрою

1

Карандаш, обои, линейка, тетрадь

практикум

Фронтальная , индивидуальная

Контроль чертежа

Уметь читать чертеж

22.11

22.11

25.5

Инструктаж по ТБ работы с тканями. Способы рациональной раскладки выкройки на ткани. Подготовка ткани к раскрою

1

Выкройка, ткань, ножницы

практикум

Фронтальная , индивидуальная

Контроль выполнения

Иметь представление

о рациональной раскладке, подготовке ткани и выкройки.

Знать правила ТБ.

Уметь находить лицевую сторону ткани

25.11

25.11

26.6

Краевые и соединительные швы. Конструкция машинного шва. Условные обозначения и технология выполнения

1

Выкройка, ткань, ножницы

практикум

Фронтальная , индивидуальная

Контроль выполнения

Иметь представление

о конструкции машинных швов.

Уметь читать графические схемы швов и выполнять их

30.11

30.11

27.7

Обработка нагрудника и нижней части фартука

1

ткань, ножницы

практикум

Фронтальная , индивидуальная

Контроль качества

Иметь представление

о способах обработки нагрудника и нижней части фартука

2.12

2.12

28.8

Обработка накладных карманов, бретелей
и пояса

1

ткань, ножницы

практикум

Фронтальная , индивидуальная

Контроль качества

Иметь представление

о методах обработки карманов, бретелей, пояса.

Уметь их использовать

 6.12

6.12

29.9

30.10

Сборка и отделка изделия. Влажно-тепловая обработка изделия
и ТБ утюжильных
работ

2

ткань, ножницы

практикум

Фронтальная , индивидуальная

Опрос

и контроль

выполнения

Знать: последовательность сборки фартука;

правила ТБ утюжильных работ;

 критерии оценки качества изделия

9.12

13.12

9.12

13.12

ЛОСКУТНАЯ ТЕХНИКА (4ч)

31.1

32.2

Инструменты, материалы и оборудование. Рабочее место. Подготовка материалов к работе. Шаблоны для раскроя элементов орнамента

2

Ткани, нитки, иглы, шаблоны

Изучение нового материала

 Коллективная, индивидуальная

Опорный конспект

Знать технику пэчворка, правила раскроя деталей уметь выполнять эскизы, подбирать материалы и инструменты

16.12

21.12

16.12

21.12

33.3

34.4

Технология соединения деталей лоскутной мозаики между собой. Мозаика из полос

2

Ткани, нитки, иглы, шаблоны, инструкционно-технологические карты

практикум

Коллективная, индивидуальная

Технология соединения деталий

Знать правила сборки полотна, правила соединения подкладки с основой

23.12

10.01

23.12

10.01

ВЫШИВКА  (6ч)

35.1

Вышивание. Инструменты, материалы и приспособления. Рабочее место.

1

Белая ткань, пяльцы, иглы, нитки мулине, ножницы

Изучение нового материала

Коллективная, индивидуальная

Опорный конспект

Знать: виды декоративно-прикладного искусства;

 материалы инструменты для вышивания; свойства цвета и элементы построения вышивки

13.01

13.01

36.2

Технология выполнения простейших ручных швов.

1

Белая ткань, пяльцы, иглы, нитки мулине, ножницы

Комбиниро-ванный

Коллективная, индивидуальная

выполнение простейших ручных швов.

Уметь:

закреплять нити разными способами;

выполнять швы «вперед иголку», «назад иголку»

18.01

18.01

37.3

Вышивка  односторонней гладью и двух сторонней

1

Белая ткань, пяльцы, иглы, нитки мулине, ножницы

Комбиниро-ванный

Коллективная, индивидуальная

Вышивка гладью

Уметь: выполнять стебельчатый и тамбурный швы;

закреплять ткань в пяльцы

20.01

20.01

38.4

Вышивка крестом.

1

Канва , пяльцы, иглы, нитки мулине, ножницы, диск

Комбиниро-ванный

Коллективная, индивидуальная

Вышивка крестом

Уметь выполнять швы: «козлик» (крестообразные стежки) и петельный

24.01

24.01

39.5

40.6

Вышивка изделия шов крест

2

канва,  пяльцы, иглы, нитки мулине, ножницы

Коллективная, индивидуальная

Практическая работа

Знать способы изменения величины рисунка и перевода его на ткань.

Уметь выбирать материалы и технику выполнения

27.01

31.01

27.01

ВЯЗАНИЕ НА СПИЦАХ (4ч)

41.1

42.2

Инструменты и материалы. Основные способы вязания

2

Спицы, пряжа, инструкционно-технологические карты

Изучение нового материала Комбиниро-ванный

индивидуальная

 Опрос

и контроль

выполнения

Знать технологию вязания на спицах,

Уметь подбирать материалы и инструменты для вязания

3.02

7.02

3.02

7.02

43.3

44.4

Вязание орнаментом. Шарф

2

Спицы, пряжа

Комбиниро-ванный практикум

индивидуальная

 Опрос

и контроль

выполнения

Уметь выполнять вязания по схеме

10.02

14.02

10.02

14.02

УХОД ЗА ОДЕЖДОЙ (2ч)

45.1

Ремонт одежды, штопка, заплаты. Ремонт распоровшихся швов. Уход за одеждой из х/б и льняных тканей.

1

Ткани, нитки, иглы, ножницы

Изучение нового материала

индивидуальная

Опорный конспект

Знать технологию ухода и ремонта одежды

17.02

17.02

46.2

Уход за платьем, верхней одеждой, головными уборами. Выведения пятен. Применение хим. и природ. средств защиты от моли и др. насекомых

1

Ткани, нитки, иглы, ножницы

Комбиниро-ванный практикум

индивидуальная

Опрос

и контроль

выполнения

Знать технологию ухода за платьем, верхней одежды, головных уборов

Уметь применять хим. и природ. средств защиты от моли и др. насекомых

21.02

21.02

КУЛИНАРИЯ (10ч)

47.1

Помещение и оборудование для кулинарных работ, предупреждение заболеваний.

1

учебник

Изучение нового материала

индивидуальная

Опорный конспект

Знать правила санитарии

и гигиены, ТБ на кухне
и оказание первой помощи Иметь представление

о процессах пищеварения, витаминах и их влиянии

на здоровье человека

24.02

24.02

48.2

Сервировка стола к завтраку. Пища человека и режим питания

1

Учебник, скатерть, салфетка, тарелка, стакан, ложка вилка

практикум 

индивидуальная

Опрос

Практическая работа

Знать и уметь сервировать стол к завтраку

Знать и уметь выполнять режим питания

28.02

28.02

49.3

Овощи. Приготовление блюд из сырых овощей

1

Учебник

Комбиниро-ванный 

Коллективная, индивидуальная

тест

Знать правила нарезки овощей.

Уметь: выполнять правила нарезки овощей;

готовить и украшать
салат

 3.03

3.03

50.4

Виды тепловой обработки продуктов

1

Учебник

Комбиниро-ванный 

индивидуальная

Опорный конспект

Иметь представление:

 о правилах первичной обработки всех видов
овощей;

7.03

7.03

51.5

Приготовление отварных и тушенных блюд из овощей

1

Учебник

Комбиниро-ванный 

индивидуальная

опрос

Знать правила нарезки овощей.

Уметь: выполнять правила нарезки овощей;

готовить и украшать
салат

 10.03

10.03

52.6

Блюда из яиц. Бутерброды и горячие напитки

1

Учебник

Комбиниро-ванный 

индивидуальная

опрос

Знать технологию приготовления блюд из яиц.

Уметь определять свежесть яиц

Иметь представление

о разновидностях бутербродов и горячих напитков, способах нарезки продуктов, инструментах и приспособлениях

14.03

14.03

53.7

Заготовка продуктов. Приготовление солений из овощей.

1

Учебник

Комбиниро-ванный 

Коллективная, индивидуальная 

опрос

Знать:

 способы заготовок продуктов;

правила сбора урожая
и лекарственных трав;

условия и сроки хранения заготовок

17.03

17.03

54.8

Интерьер кухни. Стол.

1

Учебник

Комбиниро-ванный 

Коллективная, индивидуальная 

опрос

Иметь представление

об  интерьере кухни

Соблюдать правила
за столом.

Уметь накрывать стол

22.03

22.03

55.9

56.10

Творческий проект «Сервировка стола к завтраку»

2

Образцы творческих проектов

контроль

Коллективная, индивидуальная

опрос

Уметь: пользоваться необходимой литературой;

подбирать все необходимое для выполнения идеи   конструировать
и моделировать, выполнять намеченные работы

4.04

7.04

4.04

7.04

57.1

58.2

ЗАЩИТА ПРОЕКТА (2ч)

2

Проект

Закрепление знаний

Коллективная, индивидуальная

Защита проекта

Уметь выполнить работу и защитить ее.

11.04

14.04

11.04

14.04

ЖИВОТНОВОД-СТВО

ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА С/Х ПТИЦЫ   (4ч)

59.1

60.2

 Биологические особенности и хозяйственная ценность кур, уток, гусей, индеек. Правила безопасного труда при работе с сельскохозяйственной птицей.

2

лекция

Изучение нового материала

индивидуальная

Опорный конспект

Знать структуру технологического цикла получения животноводческой продукции; биологические и хозяйственные особенности основных видов сельскохозяйственных  животных своего региона и нескольких ведущих пород для каждого вида

 18.04

21.04

18.04

21.04

63.3

62.4

Требования к условиям содержания молодняка сельскохозяйственной  птицы. Профессии, связанные с  получением продукции птицеводства.

2

лекция

Комбиниро-ванный 

индивидуальная

опрос

знать общие требования к условиям содержания животных; наиболее распространенные и наиболее опасные болезни сельскохозяйственных животных и меры их профилактики.

25.04

28.04

25.04

28.04

 ВЫРАЩИВАНИЕ ОВОЩНЫХ И ЦВЕТОЧНО-ДЕКОРАТИВНЫХ КУЛЬТУР. ВЕСЕННИЕ РАБОТЫ (6час)

63. 1

64.2

 Очистка почвы от остатков растений и листвы. . Цветы в озеленении.

2

лекция

Изучение нового материала

Коллективная, индивидуальная 

Опорный конспект

Знать:

первичные источники заболеваний растений;

способы борьбы с болезнями растений;

 как предотвратить заболевание растений;

о планировке цветников;

об особенностях построения и декоративного оформления клумбы;

о видах рабаток, правилах подбора растений.

Соблюдать правила посадки

2.05

5.05

2.05

65.3

66.4

 Перекопка грядок. Обустройство цветников. Разметка делянок. Посев семян.

2

Сельскохозяйствен-ный инвентарь семена,

  практикум 

Коллективная, индивидуальная 

опрос практическая работа

Уметь:

 рассказать о правилах подбора растений;

 выполнить правила посадки мелких семян

10.05

12.05

67. 5

68.6

 Выращивание растений
из крупных семян. Выращивание растений
из мелких и средних семян.

Размножение растений подземными частями.

Цветы в букетах и композициях. Сухоцветы.

2

Сельскохозяйствен-ный инвентарь семена, корни, луковицы, стеблевые черенки

практикум

Коллективная, индивидуальная 

 опрос практическая работа

Уметь выполнять правильную посадку растений (густота посадки, технологию посадки корневищ, крупные семена высевают по одному, стараясь расположить их равномерно, слегка вдавливают, чтобы обеспечить хороший контакт с почвой, сверху семена присыпают песком.);

Знать о разнообразии цветочно-декоративных культур; правила ухода за выращиваемыми растениями, корневища делят в конце зимы (лучше в конце лета); о видах сухоцветов

17.05

19.05

69.1

70.2

 Резерв (2 ч)

  растений

Соблюдать правила посадки растений 

24.05

26.05

Требования к уровню подготовки учащихся 5 класса (базовый уровень)

Должны знать:

  1. негативные последствия общественного производства на окружающую среду и здоровье человека;
  2. способы получения, хранения, поиска информации, источники и носители информации;
  3. общие сведения о процессе пищеварения, усвояемости пищи, о роли витаминов в обмене веществ;
  4. общие сведения о пищевой ценности овощей, методы определения качества овощей, правила первичной обработки всех видов овощей, инструменты и приспособления для первичной обработки и нарезки овощей;
  5. правила санитарии и гигиены при санитарной обработке продуктов, безопасные приёмы работы с кухонным оборудованием и горячими жидкостями;
  6. технологию приготовления блюд из сырых и варёных овощей, измерение содержания минеральных веществ и витаминов в овощах в зависимости от способов кулинарной обработки, оформление готовых блюд из овощей;
  7. способы определения свежести яиц и их хранения, использование яиц в кулинарии;
  8. виды бутербродов и горячих напитков, технологию приготовления, правила сервировки стола к завтраку;
  9. общие сведения из истории интерьера, требования, предъявляемые к интерьеру кухни и столовой, подбор материалов, дизайн-проектов по созданию интерьера различных жилых помещений;
  10. культуру поведения в семье, основы семейного уюта;
  11. правила безопасной работы с ручными инструментами и на универсальной швейной машине, принцип изготовления пряжи, нитей и тканей, классификацию текстильных волокон, свойство нитей основы и утка, свойства тканей из натуральных растительных волокон;
  12. виды приводов швейной машины, правила подготовки универсальной швейной машины к работе;
  13. виды декоративно-прикладного искусства народов нашей страны, различные материалы и приспособления, применяемые в традиционных художественных ремёслах;
  14. возможности лоскутной пластики, основные приёмы и материалы, применяемые в лоскутной пластике;
  15. правила заправки изделия в пяльцы, виды простейших ручных швов;
  16. эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования, предъявляемые к рабочей одежде, общие сведения о системах конструирования одежды, правила построения и оформления чертежей швейных изделий;
  17. правила снятия мерок для построения чертежа и условные обозначения;
  18. понятия о композиции в одежде, виды отделки в швейных изделиях, способы моделирования фартука, правила подготовки выкройки к раскрою;
  19. технологию выполнения следующих швов: стачного взаутюжку, расстрочного, накладного с закрытым срезом, в подгибку с открытым и закрытым срезом, правила обработки накладных карманов и бретелей;
  20. гигиенические требования, правила и средства ухода за одеждой;
  21. полный технологический цикл получения 2-3-х видов наиболее распространенной растениеводческой продукции своего региона, в том числе рассадным способом и в защищенном грунте;
  22. агротехнические особенности основных видов и сортов сельскохозяйственных культур своего региона;
  23. структуру технологического цикла получения животноводческой продукции; биологические и хозяйственные особенности основных видов сельскохозяйственных  животных своего региона и нескольких ведущих пород для каждого вида;
  24. общие требования к условиям содержания животных;
  25. наиболее распространенные и наиболее опасные болезни сельскохозяйственных животных и меры их профилактики.

Должны уметь:

  1. осуществлять поиск необходимой информации в области кулинарии и обработки тканей;
  2. работать с кухонным оборудованием, инструментами, горячими жидкостями, проводить первичную обработку всех овощей, выполнять нарезку овощей, готовить блюда из сырых и варёных овощей, определять свежесть яиц и готовить блюда из них, нарезать хлеб для бутербродов, готовить различные бутерброды, горячие напитки, сервировать стол к завтраку;
  3. разрабатывать и оформлять интерьер кухни и столовой изделиями собственного изготовления, чистить посуду из металла, стекла, керамики и древесины, поддерживать нормальное санитарное состояние кухни и столовой;
  4. определять в ткани нити основы и утка, лицевую и изнаночную стороны;
  5. включать и отключать маховое колесо от механизма машины, наматывать на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, запускать швейную машину и регулировать её скорость, выполнять машинные строчки (по прямой, по кривой, с поворотом на определённый угол с подъёмом прижимной лапки, регулировать длину стежка;
  6. переводить рисунок вышивки на ткань, подбирать иглы и нитки, заправлять изделие в пяльцы, закреплять рабочую нитку на ткани без узла, выполнять простейшие ручные швы;
  7. подготавливать материалы лоскутной пластики к работе, подбирать материалы по цвету, рисунку и фактуре, пользоваться инструментами и приспособлениями, шаблонами, соединять детали лоскутной пластики между собой, использовать прокладочные материалы;
  8. читать и строить чертёж фартука, снимать мерки, записывать результаты измерений, выполнять моделирование, подготавливать выкройку к раскрою;
  9. выполнять на универсальной швейной машине следующие швы: стачной взаутюжку, стачной вразутюжку, расстрочной, накладной с закрытым срезом, в подгибку с открытым и закрытым срезом, правила обработки накладных карманов и бретелей, подготавливать ткань к раскрою, переносить контурные и контрольные линии на ткань, намётывать и подстрачивать карманы, обрабатывать срезы швов в подгибку с закрытым срезом, определять качество готового изделия, ремонтировать одежду заплатами;
  10. разрабатывать и представлять в виде рисунка, эскиза план размещения культур на приусадебном или пришкольном участке;
  11. проводить фенологические наблюдения и осуществлять их анализ; выбирать покровные материалы для сооружений защищенного грунта;
  12. выполнять основные виды работ по уходу за животными в условиях небольших ферм;
  13. определять принадлежность кормов к основным группам (грубые, сочные, концентрированные);
  14. сравнивать корма различных групп по питательности;
  15. с помощью учебной и справочной литературы составлять простые рационы; подбирать корма для замены в рационе;
  16. подбирать пары для разведения животных  в небольших хозяйствах;
  17. определять продуктивность различных видов животных;
  18. по внешним признакам определять больных животных;
  19. выполнять простые приемы ветеринарной обработки мелких животных (обработка повреждений кожи);
  20. производить дезинфекцию животноводческих помещений и оборудования нетоксичными препаратами.

Учащиеся должны владеть компетенциями: ценностно-смысловой, коммуникативной, культурно-эстетической, личностно-само развивающей, рефлексивной.

Учащиеся должны быть способны решать следующие жизненно-практические задачи:

вести экологически здоровый образ жизни;

– использовать ПЭВМ для решения технологических, конструкторских, экономических задач, как источник информации;

– планировать и оформлять интерьер комнаты;

– проводить уборку квартиры;

– ухаживать за одеждой и обувью;

– соблюдать гигиену;

– выражать уважение и заботу к членам семьи;

– принимать гостей и правильно вести себя в гостях;

– проектировать и изготавливать полезные изделия из конструкторских и поделочных материалов.

Учебная дисципли-

на

Класс

Программа кем  рекомен-дована  и когда

Тип  програ-ммы (государственая, авторская)

Кол-во часов в недлю,  общее кол-во

   Базовый

    учебник

Методическое

обеспечение

Дидактическое  обеспечение

Технология

5

класс

Программа

автора: Симоненко

В.Д.

 Рекомендовано Министерством образования  и науки РФ.

Государст

венная «Школа России»

2 часа  в

неделю,

 68  часов.

Резерв 2 часа

Н.В Синица., Симоненко В. Д. Технология: учебник для учащихся 5 класса (вариант для девочек) /, под ред. В. Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2013.

Симоненко В.Д.  Поурочные планы по технологии.

Текстильный материал, пряжа ,инструменты для ручного труда. дидактико-технологическое оснащение включает тематические плакаты: ручные швы, размножение растений черенками, инструкционно -технологические карты, карточки заданий.

Описание    учебно – методического  комплекта 

Формы и средства контроля:

Для реализации рабочей программы на уроках технологии используются: фронтальная беседа, коллективные способы обучения в парах постоянного и сменного состава, в малых группах, внедряются новые педагогические технологии: ИКТ,  дифференцированное обучение. Внедряются различные методы обучения, такие, как: частично-поисковые, проблемные, наглядные. Применяются разнообразные средства обучения: справочники, демонстрационный материал, таблицы.

Критерии оценки знаний и умений учащихся по технологии

Примерные нормы оценок знаний и  умений  учащихся по устному опросу

Оценка «5» ставится, если учащийся:

полностью освоил учебный материал;

умеет изложить его своими словами;

самостоятельно подтверждает ответ конкретными примерами;

правильно и обстоятельно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Оценка «4» ставится, если учащийся:

в основном усвоил учебный материал, допускает незначительные ошибки при его     

изложении своими словами;

подтверждает ответ конкретными примерами;

правильно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Оценка «3» ставится, если учащийся:

не усвоил существенную часть учебного материала;

допускает значительные ошибки при его изложении своими словами;

затрудняется подтвердить ответ конкретными примерами;

слабо отвечает на дополнительные вопросы.

Оценка «2» ставится, если учащийся:

почти не усвоил учебный материал;

не может изложить его своими словами;

не может подтвердить ответ конкретными примерами;

не отвечает на большую часть дополнительных вопросов учителя.

Оценка «1» ставится, если учащийся:

полностью не усвоил учебный материал;

не может изложить знания своими словами;

не может ответить на дополнительные вопросы учителя.

  Примерные нормы оценок выполнения учащимися графических заданий и лабораторно-практических работ

Отметка «5» ставится, если учащийся:

творчески планирует выполнение работы;

самостоятельно и полностью использует знания программного материала;

правильно и аккуратно выполняет задание;

умеет пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, приборами и другими средствами.

Отметка «4» ставится, если учащийся:

правильно планирует выполнение работы;

самостоятельно использует знания программного материала;

в основном правильно и аккуратно выполняет задание;

умеет пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, приборами и другими средствами.

Отметка «3» ставится, если учащийся:

допускает ошибки при планировании выполнения работы;

не может самостоятельно использовать значительную часть знаний программного материала;

допускает ошибки и неаккуратно выполняет задание;

затрудняется самостоятельно использовать справочную литературу, наглядные пособия, приборы и другие средства.

Отметка «2» ставится, если учащийся:

не может правильно спланировать выполнение работы;

не может использовать знания программного материала;

допускает грубые ошибки и неаккуратно выполняет задание;

не может самостоятельно использовать справочную литературу, наглядные пособия, приборы и другие средства.

Отметка «1» ставится, если учащийся:

не может спланировать выполнение работы;

не может использовать знания программного материала;

отказывается выполнять задание.

 Проверка и оценка практической работы учащихся

«5» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с соблюдением технологической последовательности, качественно и творчески;

«4» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с соблюдением технологической последовательности, при выполнении отдельных операций допущены небольшие отклонения; общий вид изделия аккуратный;

«3» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с нарушением технологической последовательности, отдельные операции выполнены с отклонением от образца (если не было на то установки); изделие оформлено небрежно или не закончено в срок;

«2» – ученик самостоятельно не справился с работой, технологическая последовательность нарушена, при выполнении операций допущены большие отклонения, изделие оформлено небрежно и имеет незавершенный вид.

                                              Оценивание теста  учащихся производится по следующей системе:

«5» - получают учащиеся, справившиеся с работой 100 - 90 %;

«4» - ставится в том случае, если верные ответы составляют 80 % от общего количества;

«3» - соответствует работа, содержащая 50 – 70 % правильных ответов.

  Критерии оценки проекта:

1.      Оригинальность темы и идеи проекта.

2.     Конструктивные параметры (соответствие конструкции изделия; прочность, надежность; удобство использования).

3.      Технологические критерии (соответствие документации; оригинальность применения и сочетание материалов; соблюдение правил техники безопасности).

4.     Эстетические критерии (композиционная завершенность; дизайн изделия; использование традиций народной культуры).

5.     Экономические критерии (потребность в изделии; экономическое обоснование; рекомендации к использованию; возможность массового производства).

6.     Экологические критерии (наличие ущерба окружающей среде при производстве изделия; возможность использования вторичного сырья, отходов производства; экологическая безопасность).

7.     Информационные критерии (стандартность проектной документации; использование дополнительной информации).

                                            Перечень учебно-методических средств обучения.

Основная и дополнительная литература:

1. Бардычев С.М., Крупенин О.И.,  Туев В.В. Кулинарные рецепты. – Обнинск: Олимп, 1991.

2.  Бардычев С.М., Крупенин О.И.,  Туев В.В. Полезные советы. – Обнинск: Олимп, 1991.

3. Володина Е.Д., Суслина В.Ю. Технология 5-11 классы. Предметные недели в школе. - Волгоград: Учитель, 2008.

4.Долженко Г.И. 100 поделок из бумаги. – Ярославль: Академия развития, 2002.

5. Егорова Р.И., Монастырная В.П. Учись шить.- М.: Просвещение, 1989.

6. Каченаускайте Л. Энциклопедия рукоделия – М: ООО «Изд.АСТ», Донецк: «Сталкер»,2002.

7.. Н.В Синица., Симоненко В. Д. Технология Технология: учебник для учащихся 5 класса (вариант для девочек) М.: Вентана-Граф, 2009

8.Лукашева И.А Бисер для девочек. –М: Авеонт, 2007.

9.  Морозова  Л.Н., Кравченко Н.Г. Проектная деятельность учащихся. Технология   5-11 классы  . - Волгоград: Учитель, 2008Хану с, С. Как шить. – М.: Легпромбытиздат, 1988.

10 .  Павлова О.В. Неделя технологии в начальной и средней школе. - Волгоград: Учитель, 2009. Шевчук.Л.В. Дети и народное творчество. - М.: Просвещение, 1985.

11. Журнал «Веста», номера выпусков с 2003-2011.

12. Журнал «Школа и производство», номера выпусков с 2006-2011.

13. Журнал «1000 советов», номера выпусков с 2003-2011.

14. Диск «Женская одежда. Выкройки» - ИД «Равновесие»,2006

15. Диск «Салон красоты» - ИД «Равновесие»,2006

16. Диск «Вышивка крестом» - ИД «Равновесие»,2006

17. http://floinfo.ru/bio/

18. http://www.incubatorun.ru/

19. http://festival.1september.ru

 www.sarafan.ru

www.shpilka.ru

www.sneg.by.ru

www.webvernisage.com