Конспект проведения беседы в старшей группе на тему: "Откуда хлеб пришел?"
- Дата публикации:
- Автор:
- Равзутдинова Муслима Гаптелбариевна
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
Полянский детский сад «Радуга»
Конспект проведения беседы в старшей группе на тему:
«Откуда хлеб пришел?»
Воспитатель: Равзутдинова Муслима Гаптелбариевна
2014 год.
Программное содержание: дать детям знания о том, с каким трудом людям хлеб дается. Воспитывать любовь и уважение к труду взрослых. Развивать представления о том, как хлеб выращивается, и закрепить знания, полученные ранее.
Ход беседы:
Ребята вы уже теперь большие и все помогаете мамам ходить в магазин за хлебом, за молоком. А кто из вас задумывался над тем, откуда на прилавках появляются свежие, душистые булки, хлеб?
Вот об этом мы с вами и поговорим. С древних времен на нашей земле сеют хлеб. Наши деды и прадеды косой косили пшеницу, пахали лошадьми небольшие участки земли. Много сил, труда, пота уходило на то, чтобы земля была хорошо вспахано, проборонована. Нужно было еще посеять зерна. Крестьянин, идя по земле, вручную разбрасывал семена. Без машин, без техники людям очень трудно хлеб доставался.
-Ребята, кто мне скажет, из чего пекут хлеб? А из чего делают муку? Где растут рожь и пшеница? Может быть, кто-то из вас видел, как и где они растут. Поле, где они растут очень большое, его называют Нивой.
Дорого-любо, кормилица-нива
Видеть, как ты колосишься красиво,
Как ты, янтарным зерном налита
Гордо стоишь высока и густа! (Н.А. Некрасов)
Почему поэт назвал ниву кормилицей? А сейчас я вам расскажу, как хлеб приходит к нам на стол, а вы будете мне помогать.
Зимой все поля спят под пушистым снежным одеялом. Приходит весна и на поля выезжают мощные тракторы. Они острым плугом пашут поле. А кто управляет ими? Вспаханную землю боронит для того, чтобы сохранить влагу в почве. Через несколько дней на поля выходят культиваторы (объяснение).
Они делают поле ровным, мягким и чистым. Теперь можно сеять пшеницу. Её сеют сеялками. Проходит время, пшеница созревает, становится бронзово – золотой. Густые поля стает плотной стеной.
Приближается уборка урожая. Все поле содрогнулось от шума, это вышли в поле жатки. Как пройдет ряд, так словно бритвой срезает пшеницу. Она лежит и сохнет. Потом её собирают в валки.
А кто эти валки дальше обрабатывает?
Он идет волну сечет, из трубы зерно течет? (Комбайн)
А кто ими управляет? (Комбайнеры) Они трудятся с раннего утра до позднего вечера без отдыха. За комбайном одна за другой идут машины, из трубы сыплются спелые зерна.
Затем машины с зерном куда идут?
Отгадайте загадку: На просторе в море хлеба
Замок с башнями до неба
Замок с башнями до неба
Сохранит все море хлеба (Элеватор).
-Там зерно сушится. А затем, куда зерно повезут? (На мельницу).
-И что же из зерен, на мельнице делают? (Муку).
-Белая, рассыпчатая мука, доставляется с мельницы куда? (В пекарню).
-А что из муки делают в пекарне?
-Пекут хлеб.
Напекут хлеба и везут все это куда?
-В магазин.
А поле в это время отдыхает до следующего сева. Его осенью хорошенько вспашут. А зимой на поле сгребают машинами снег для того, чтобы весной снова земля было влажной. А перед севом поле удобряют, чтобы хлеб рос хорошо. Зимой отдыхают и машины, которые работают в поле, рабочие их ремонтируют к весне.
И мы едим вкусный, душистый хлеб. Мы должны бережно обращаться к хлебу, быть с ним аккуратны. А кто не будет аккуратен, тому и хлеб покажется невкусным. Нельзя бросать хлеб, нужно мыть руки перед едой. Вот послушайте стихотворение о том, как обращаются еще некоторые дети с хлебом:
Три паренька по переулку,
Играя будто бы в футбол,
Туда-сюда гоняли булку
И забивали ею гол.
Шел мимо незнакомый дядя,
Остановился и вздохнул
И, на ребят почти не глядя,
К той булке руку протянул.
- Вы кто такой?- спросили дети,
Забыв на время про футбол.
- Я пекарь!- человек ответил
И с булкой медленно ушел. (С.В. Михалков «Булка»)
Что не хорошего сделали дети? А вы так поступаете? Что нужно сделать, если вы увидите хлеб на земле?
А сейчас мы будем, есть каравай!
Поскорее накрывай стол скатеркой чистой-
Перед нами каравай с корочкой душистой!
Круглобок, и маслин он, в меру крут, посолен –
Пахнет солнечным теплом, пахнет знойным полем.
Угощайтесь.