Дата публикации:

27.04.2014 19:42:14

Автор:

Абраменкова Наталья Михайловна

МКОУ «Основная общеобразовательная школа»,

с.Климов -  Завод

Тема  урока:

 «Почему нужно есть

много овощей и фруктов ?»

Класс:1

Подготовила

руководитель ШМО начальных классов

Абраменкова Н.М.

2013 год

Цели  урока:

Сформировать представление об овощах, фруктах и витаминах и важности для здоровья человека употребление их в пищу; развитие наблюдательности при организации работы с иллюстративным  материалом, логического мышления на основе отработки логических операций:

    -анализ, при выделении признаков овощей и фруктов;          

    -сравнение овощей и фруктов по признакам;

    -обобщение при формулировке вывода;

  установление связей между витаминами и содержанием их в овощах и фруктах; учить соблюдать правила гигиены при употреблении овощей и фруктов.

Планируемые результаты:

 Учащиеся научаться различать овощи и фрукты; сравнивать роль витаминов А,В,С в жизнедеятельности организма.

.

Оборудование:

Корзинки  с овощами и фруктами, рисунки овощей и фруктов; таблички с названиями станций; карточки -  витамины А, В, С; листы для детей с кроссвордом; карандаши; рабочие тетради, учебники; медальоны с чесноком; ноутбук, мультимедийный проектор, экран; магнитофон, диски с детскими песнями.

ХОД   УРОКА.

1. Организационный момент.

Учитель: Здравствуйте, ребята.

1. Самоопределениеи к деятельности.

Учитель: Внимание! Сегодня мы с вами, ребята, совершим увлекательное путешествие в одну сказочную Страну!  Как она называется, я пока не знаю, это тайна. Но вместе с вами, самыми умными и любознательными первоклассниками, мы ее обязательно разгадаем.

    В этой стране живут удивительные жители (показывает поднос с фруктами и овощами – с глазками, носиками, ротиками). Они такие необычные, что когда их кто-то съедает, они  этому радуются.

     В конце нашего путешествия мы с вами должны будем ответить на вопрос: Почему нужно есть много овощей и фруктов?

(СЛАЙД  № 1 – Почему нужно есть много овощей и фруктов?)

1. Изучение нового материала .

А) Знакомство с овощами.

Путешествовать мы будем на сказочном паровозике. Занимаем места в вагончиках. Встали, поехали (под музыку).

- Приехали (выключить музыку).

- На этой станции нас встречает Хозяйка.

- Послушайте, что она нам говорит:

(СЛАЙД № 2)

Хозяйка однажды

С базара пришла,

Хозяйка с базара

Домой принесла:

Картошку, капусту,

Морковку, горох,

Петрушку и свеклу…

- Кто запомнил, что принесла домой хозяйка?

- Как назвать их одним словом?

- Кто может сказать, что такое овощи?

- Овощи - это такие растения, которые растут на грядках, в огороде, в поле.

- Мы прибыли на Овощную станцию, где самый большой в мире огород.

- открывается название станции.

Отгадаем загадки.

(СЛАЙД № 3)

1. На грядке - длинный и зеленый, а в банке - крепкий и соленый.

                                                                                                   (огурец)

Один ученик выходит и находит на подносе нужный овощ и показывает классу,  другой – находит овощ среди карточек и прикрепляет его на доске, а затем  дети находят в учебниках отгадку и соединяют с рисунком на стр. 104.

 (СЛАЙД № 4)

1. Прежде, чем его мы съели, все наплакаться успели.

                                                                                                     (лук)

Один ученик выходит и находит на подносе нужный овощ и показывает классу,  другой – находит овощ среди карточек и прикрепляет его на доске, а затем  дети находят в учебниках отгадку и соединяют с рисунком на стр. 104.

(СЛАЙД № 5)

1. Красный нос в землю врос,

А зеленый хвост снаружи.

Нам зеленый хвост не нужен.

Нужен только красный хвост.

                                           (морковь)

Один ученик выходит и находит на подносе нужный овощ и показывает классу,  другой – находит овощ среди карточек и прикрепляет его на доске, а затем  дети находят в учебниках отгадку и соединяют с рисунком на стр. 104.

- Чему были посвящены загадки?

- Какие растения называют овощами? (ученики говорят определение)

- Какие овощи еще нарисованы в учебнике? (помидор, чеснок, свекла, редис, репка). Учитель показывает натуральный овощ с подноса и вешает картинку на доску. Дети в это время соединяют в учебнике  названия овощей с их рисунком.

1. Физминутка: «Вершки и корешки».

- Я буду называть овощи, если мы едим подземные части (корешки)-  надо присесть, если наземные (вершки)- встать во весь рост, вытянув руки вверх.

- Картофель,  помидоры, морковь, перец, свекла, огурцы, редис, капуста, репка, кабачок.

Дети стоят у столов.

1. Изучение нового материала  (продолжение)

Б) Знакомство с фруктами.

- Продолжаем путешествие в своих вагончиках. Поехали! (звучит музыка, имитация движений паровозика)

–Мы прибыли на станцию Фруктово-ягодная. И здесь находится самый большой в мире сад.

- открывается название станции.  

-Какие растения можно отнести к фруктам? ( Бананы, яблоки, апельсины).

-  Фрукты - это сочные плоды, чаще растущие на деревьях, а ягоды – на кустарниках.

Отгадаем загадки:

(СЛАЙД № 6)

1. Само с кулачок, красный, желтый бочок.  

   Тронешь пальцем - гладко, а откусишь – сладко.

                                                                                     (яблоко)

Один ученик выходит и находит на подносе нужный фрукт и показывает классу,  другой – находит фрукт среди карточек и прикрепляет его на доске, а затем  дети находят в учебниках отгадку и соединяют с рисунком на стр. 104.

(СЛАЙД №7)

2. Желтый, круглый,

    Ты откуда?

    - Прямо с солнечного юга,

    Сам на солнышко похож,

    Можешь съесть меня, но только

    Раздели сперва на дольки.

     Как меня ты назовешь? 

                                                                (апельсин)

Один ученик выходит и находит на подносе нужный фрукт и показывает классу,  другой – находит фрукт среди карточек и прикрепляет его на доске, а затем  дети находят в учебниках отгадку и соединяют с рисунком на стр. 104.

- А какие еще фрукты нарисованы в учебнике? Учитель показывает натуральный фрукт с подноса и вешает картинку на доску. Дети в это время соединяют в учебнике  названия фруктов с их рисунком.

 - Какие растения называют фруктами? (ученики говорят определение)

- А как же отличить фрукты от овощей?  ( Фрукты растут на деревьях, а овощи - на грядках, в поле).

- А что общего будет у овощей и фруктов? ( Человек употребляет их в пищу и они являются растениями).

- А какие овощи и фрукты выращивают в нашей местности, а какие привозят из далеких краев? (Фрукты и овощи учитель показывает с подноса, обязательно показать гранат и зернышки у него)

1. Физминутка  ( ДЛЯ ЗРЕНИЯ ). Следите взглядом за движущимися фигурками, голову не поворачивать, двигать только глазками.

(СЛАЙД № 8-13) Включается музыка.

На экране - движущиеся фигурки - следить глазками за ним. Когда один красный кружок – поморгать.  

- Выключается музыка, дети сели.

1. – Ребята, а теперь мы  с вами откроем тайну – Как же называется Страна, по которой мы путешествуем?  Будем разгадывать кроссворд.

Ребята, а вы умеете разгадывать кроссворды?

(Дети  берут карточки  с кроссвордом, на  экране постепенно заполняются пустые клеточки.)

(СЛАЙД № 14 - 22)

1

2

3

4

5

6

7

8

1) Этой кистью не рисуют и не красят – Учитель показывает

                   кисть винограда.                             (виноград)

2) Младший брат апельсина.                              (мандарин)

3) Маленькая печка с красными угольками.          (гранат)

4) Как называется  этот фрукт – учитель показывает грушу.        (груша)

5) Очень кислый фрукт, его добавляют в чай.                           (лимон)

6) Старший брат мандарина.                                    (апельсин)

7) Фрукт, у нас не растущий, желтый, с хохолком.         (ананас)

8) Как назвать всё записанное одним словом?                  (фрукты)

Прочитайте Главное слово в выделенных клетках   -   ВИТАМИНЫ.

1. – Вот мы и разгадали главную тайну – как называется сказочная страна – Страна ВИТАМИНОВ.

- открывается название страны.

- Витамины  - это вещества, которых особенно много содержится в овощах и фруктах, они очень полезны для здоровья человека.

- Почему же нужно есть много овощей и фруктов?  (т.к. там много витаминов)

1. Работа с учебником.

- Прочитайте совет Мудрой Черепахи на стр. 105  - вверху.

- А какие витамины вы знаете?       (А, В, С)

- Что в руках  у витаминов?         Учебник    (корзины)

- Почему у них в  корзинах разные овощи? (т.к. в разных овощах содержатся разные витамины)

- Что лежит в корзине у витамина А?  (капуста, морковь, помидоры)

(На доске учителем крепится рисунок с витамином  «А», под рисунок ученики вешают картинки с овощами, которые берут из станции Овощной)

- В каких овощах и фруктах содержится  витамин А?

- Прочитайте, что говорит витамин А о себе. Повторите, для чего нужен витамин А?

- Что лежит в корзине у витамина В?  (свекла, яблоки, репка, зелень салата)

(На доске учителем крепится рисунок с витамином  «В», под рисунок ученики вешают картинки с овощами и фруктами, которые берут из станций Овощной и Фруктовой)

- В каких овощах и фруктах содержится  витамин В?

- Прочитайте, что говорит витамин В о себе.

- Повторите, для чего нужен витамин В?

- Что лежит в корзине у витамина С?  (черная и красная смородина, лимон, лук)

(На доске учителем крепится рисунок с витамином  «С», под рисунок ученики вешают картинки с овощами и фруктами, которые берут из станций Овощной и Фруктовой)

- В каких овощах и фруктах содержится  витамин С?

- Прочитайте, что говорит витамин С о себе.

- Повторите, для чего нужен витамин С?

- Какая связь существует между овощами, фруктами и витаминами, которые рассказали о себе?       

(бо'льшая часть витаминов содержится в овощах и фруктах)

- Для чего же организму человека нужны витамины?   (перечислить все свойства витаминов)

- Посмотрите в учебник:

   Муравьишка выкопал себе морковку и понес домой. Можно ли ее сразу съесть? Почему?

-  Прочитайте, что нам  советует Муравьишка?    стр. 105 – внизу.

- А вы едите овощи и фрукты? Как часто? Но что вы должны сделать, прежде чем есть?

- Почему же надо есть много овощей и фруктов?   (в них много витаминов)

1. Самостоятельная работа.

- Надо помочь Черепашке сварить борщ, а Муравьишке  - сварить компот.

1-й вариант – помогает Черепашке варить борщ.

2-й вариант – помогает Муравьишке варить компот.

- Назовите овощи, из которых надо сварить борщ,

- Назовите фрукты и ягоды, из которых надо сварить компот,

                                                             соедините стрелочками.

- Ребята, а вы знаете, что кроме витаминов, которые содержат овощи и фрукты, они «лечат» многие болезни. Знаменитый Доктор Айболит прислал нам свои советы.

(СЛАЙД № 23)                    

СОВЕТЫ   ДОКТОРА   АЙБОЛИТА.

1. При простуде надо пить чай с малиной.
2. От насморка полезен свекольный сок.
3. При кашле пьют настой редьки на меду.
4. От головной боли помогает избавиться капустный лист.
5. Не заболеть гриппом помогает лук и чеснок.

Чеснок – очень полезный овощ. Он может защитить вас от простуды и гриппа.

 Сейчас примите от Доктора Айболита небольшие подарки – медальоны с чесноком, чтобы все микробы от вас «убежали», чтобы вы не болели простудой и гриппом. Носите их и дома, и в школе.

Итог (рефлексия).

Путешествие по Стране Витаминов подошло к концу.

- Что нового вы сегодня узнали?

- Что полезного сегодня узнали?

- На какой же вопрос мы должны были ответить? (СЛАЙД 24)

- Почему нужно есть много овощей и фруктов?            

-Овощи нам дают очень полезный совет:

(СЛАЙД № 25)

Ешьте больше овощей -

Будете вы здоровей!

- Понравилось ли вам работать на уроке?         (СЛАЙД № 26)

- Чтобы вам ещё хотелось об этом узнать?   

- Если вы хотите узнать больше об овощах, фруктах, витаминах, прочитайте вот эту книгу « …»

Домашнее задание:

В рабочих тетрадях стр. 43 задание 1 вверху: раскрасите овощи и фрукты разными карандашами.

- Урок окончен.  Всем спасибо!      (СЛАЙД 27)